Qualité des ingrédients
Nous sélectionnons des dattes adaptées et examinons soigneusement la matière première avant son entrée dans le processus de production.
Normes Unique Powder
Qualité et sécurité Vous pouvez faire confiance
Chez Unique Powder, la qualité et la sécurité alimentaire guident chaque étape de notre processus. Des dattes soigneusement sélectionnées aux emballages de qualité alimentaire, nous nous engageons à fournir une poudre de datte naturelle et fiable.
Poudre de dattes 100 % naturelle
Sans sucre ajouté
Sans additifs artificiels
Fabriquée à partir de dattes sélectionnées
Sécurité alimentairePratiques de manipulation maîtrisées
Vérification en laboratoireDocuments disponibles sur demande
Traçabilité des lotsDocuments qualité liés aux lots
100 % naturelFabriquée uniquement à partir de dattes
Notre engagement
Notre engagement envers la qualité
Notre démarche qualité associe une sélection rigoureuse des ingrédients, une manipulation responsable, la traçabilité, un emballage protecteur et des contrôles documentés de sécurité alimentaire.
Contrôles de sécurité alimentaire
Les procédures portent sur l’hygiène, la manipulation sécuritaire, la prévention des contaminations, la maîtrise de l’humidité et un entreposage approprié.
Traçabilité des lots
Chaque lot de production est identifié afin de faciliter la traçabilité, la consultation des documents et une intervention efficace au besoin.
Emballage protecteur
Un emballage de qualité alimentaire aide à protéger la poudre contre l’humidité et les facteurs environnementaux pendant l’entreposage et la manipulation.
Vérification en laboratoire
Les analyses en laboratoire et les examens documentés de la qualité contribuent à la sécurité du produit, à sa constance et à la conformité réglementaire.
Documentation réglementaire
La documentation relative au produit, aux lots et à la qualité est tenue à jour pour répondre aux besoins des clients professionnels et des autorités réglementaires compétentes.
La qualité à chaque étape
De la sélection des ingrédients au sachet scellé, chaque étape est maîtrisée pour préserver la qualité et la constance du produit.
Processus maîtrisé
Des dattes sélectionnées à la poudre finie
Notre processus vise à préserver le caractère naturel des dattes tout en réduisant les risques liés à la qualité et à la sécurité alimentaire.
1
Examen de la matière première
Les dattes sont examinées avant leur transformation afin de vérifier leur adéquation et leur état.
2
Transformation maîtrisée
Les procédures de manipulation et de production sont organisées pour favoriser l’hygiène, la constance et la prévention des contaminations.
3
Identification des lots
Chaque lot de production est associé aux documents de production et de qualité correspondants.
4
Emballage et entreposage
La poudre finie est conditionnée dans un emballage de qualité alimentaire et entreposée dans des conditions sèches appropriées.
Pour nos partenaires professionnels
Pourquoi les entreprises choisissent Unique Powder
Nous accompagnons les détaillants, les distributeurs, les importateurs et les entreprises alimentaires en leur proposant un ingrédient naturel à base de dattes, une documentation professionnelle et une traçabilité fiable des lots.
Ingrédient 100 % naturel
Fabriquée à partir de dattes, sans sucre raffiné ajouté, colorants artificiels, arômes artificiels ni agents de conservation.
Vérification en laboratoire
Les analyses en laboratoire et les contrôles qualité documentés contribuent à la sécurité du produit, à sa constance et à son évaluation professionnelle.
Emballage professionnel
Un emballage refermable de qualité alimentaire aide à protéger le produit contre l’humidité pendant l’entreposage, le transport et son utilisation par le client.
Traçabilité des lots
L’identification des lots relie le produit fini à ses documents de production et de qualité pour une traçabilité efficace.
Vérification en laboratoire
Des analyses au service de la sécurité du produit
Les analyses en laboratoire et les contrôles qualité documentés contribuent à la qualité microbiologique, à la constance du produit et à son évaluation professionnelle. Les rapports détaillés sont transmis sur demande aux organismes admissibles.
Analyses microbiologiquesLa documentation peut couvrir les indicateurs microbiologiques pertinents et les paramètres de sécurité alimentaire.
Métaux lourdsLa documentation analytique peut inclure le plomb, le cadmium, l’arsenic et le mercure.
HumiditéLa mesure de l’humidité contribue à l’évaluation de la qualité, des conditions de manipulation et de la durée de conservation.
Activité de l’eauLe suivi de l’activité de l’eau contribue à la stabilité du produit et à l’évaluation des risques.
Traçabilité complète
Du lot de production au sachet fini
L’identification et les documents conservés permettent de relier le produit fini aux renseignements concernant sa production, sa qualité et sa distribution.
Numéro de lotChaque produit fini est lié à un lot de production.
Meilleur avantLa date « meilleur avant » facilite la rotation des stocks et l’utilisation du produit par le client.
Origine du produitLa poudre de dattes Unique Powder est produite en Algérie.
Documents relatifs aux lotsLes documents de production et de qualité pertinents sont conservés pour consultation.
Emballage et entreposage
Conçu pour préserver la qualité du produit
Le sachet et les consignes d’entreposage visent à protéger la poudre contre l’humidité, la chaleur et la lumière directe du soleil.
Sachet refermable
Facilite l’utilisation tout en aidant à protéger la poudre restante.
Protection contre l’humidité
L’emballage de qualité alimentaire aide à réduire l’exposition à l’humidité ambiante.
Entreposage au frais et au sec
Conserver le sachet bien fermé, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive.
Identification du lot et date « meilleur avant »
Les indications sur l’emballage facilitent la traçabilité et la gestion des stocks.
Documentation professionnelle
Analyses en laboratoire et documents qualité
Les documents qualité sont disponibles sur demande pour les organismes admissibles. Les rapports détaillés de laboratoire ne sont pas publiés.
Documentation disponible sur demande
Unique Powder s’appuie sur des analyses en laboratoire et des contrôles qualité documentés pour contribuer à la sécurité du produit, à sa constance et à la conformité réglementaire.
Des certificats d’analyse, des fiches techniques, des documents de traçabilité et d’autres documents connexes peuvent être fournis aux clients professionnels, importateurs, distributeurs, détaillants, laboratoires et autorités réglementaires admissibles.
Afin de protéger les renseignements confidentiels sur le produit et la chaîne d’approvisionnement, les rapports de laboratoire ne sont pas accessibles publiquement sur ce site. Les demandes sont examinées avant la transmission des documents.
Les documents peuvent comprendre :
- Certificat d’analyse — COA
- Documents d’analyses microbiologiques
- Documents d’analyses des métaux lourds
- Fiches techniques du produit
- Renseignements sur la traçabilité et les lots
- Documents de sécurité alimentaire
Demander des documents qualité
Remplissez le formulaire ci-dessous. Utilisez votre adresse courriel professionnelle et indiquez le numéro de lot concerné, si vous le connaissez.
Besoin de renseignements techniques ou sur la qualité ?
Notre équipe peut accompagner les clients, importateurs, distributeurs et autorités réglementaires admissibles dans leurs demandes de documentation sur le produit et la qualité.
Questions fréquentes
Questions fréquentes sur la qualité et la sécurité
Les rapports de laboratoire sont-ils publiés sur le site ?
Non. Les rapports détaillés de laboratoire ne sont pas publiés. Les entreprises, importateurs, distributeurs, laboratoires et autorités réglementaires admissibles peuvent soumettre une demande sur cette page.
Quels documents un organisme peut-il demander ?
Selon l’objet de la demande et le lot de production concerné, la documentation peut comprendre un certificat d’analyse, des fiches techniques, des documents d’analyses microbiologiques et de métaux lourds, des renseignements sur la traçabilité et des documents de sécurité alimentaire.
Pourquoi le numéro de lot est-il important ?
Le numéro de lot relie le produit emballé à ses documents de production et de qualité. Le fournir nous aide à identifier précisément les documents pertinents.
Comment conserver Unique Powder ?
Conservez le sachet bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur excessive et de l’humidité.
Comment les renseignements transmis dans le formulaire sont-ils utilisés ?
Les renseignements sont utilisés pour examiner la demande de documents qualité et y répondre. Évitez de transmettre des renseignements qui ne sont pas nécessaires au traitement de la demande.